こだわりと歴史

群馬県桐生市で1980年より営んできた 『お菓子サロン いけざわ』

その桐生市で多くの人に愛されてきた手作り無添加クッキーを製法そのままにRainbow Sweetsが引き継ぎ、作り続けています。

手作りのため一日にできる数量も種類も限られていますが、クッキーの生地の状態を確認しながら一つ一つ焼き上げております。

噛んだ時の「サクッ」とした感覚と小麦が香り高い、昔ながらのクッキーに仕上がっているのがRainbow Sweetsのクッキーの特徴です。

織都 桐生市の皆様に愛されてきた味をご賞味ください。
 


「お菓子サロン いけざわ」の店舗、仕入れ先などのお取引先、レシピは地域貢献のためにそのまま特定非営利活動法人 はたおと が引き継ぎ、Rainbow Sweetsの味として受け継いでおります。昔からの味とレシピを守るため、材料を仕入れる問屋を受け付ぎ、問屋と共に協力し材料の品質を落とさず、使う素材のグレードも落とさずに手作りにこだわって作り続けています。